📅❓ Praliné au kouglof.

Bei meinem Spaziergang heute kam ich an der Außenrestauration eines Restaurants und Cafés vorbei.

Ich unterbrach meinen Spaziergang, um einen doppelten Espresso zu trinken. Dieser wurde mir in einer vorgewärmten Tasse auf einem silbernen Tablett serviert.

Rechts neben der Espressotasse lag eine Praline in Form eines braunen Guglhupfs. Ich nahm die Praline aus der Kapsel aus braunem Papier und führte sie in meinen Mund. Sie war eisgekühlt und erinnerte im ersten Moment an das bekannte Eiskonfekt.

Sie bestand jedoch aus feinstem Nougat und zerging auf der warmen Zunge. Sie gab dem anschließenden ersten Schluck des Espressos eine angenehm schokoladige Note.

Täglicher Schreibanreiz

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Autor: Bernd

» ... Ist es möglich; daß man trotz Erfindungen und Fortschritten, trotz Kultur, Religion und Weltweisheit an der Oberfläche des Lebens geblieben ist? Ist es möglich, daß man sogar diese Oberfläche, die doch immerhin etwas gewesen wäre, mit einem unglaublich langweiligen Stoff überzogen hat, so daß sie aussieht wie die Salonmöbel in den Sommerferien? Ja, es ist möglich. ... « – Rainer Maria Rilke, Die Aufzeichnungen des Malte Laurids Brigge, 1910 ==================== Alle Beiträge von Bernd anzeigen